作り方
- 1
鶏ささみを一口大に切る
(すじを取っておく) - 2
鶏ささみを片栗粉にまぶす
- 3
☆のタレを作っておく(この時にお好みで片栗粉を入れてください)
- 4
鶏ささみをサラダ油を火にかけてから焼く
(フライパンをあたためてから焼いてください) - 5
焼き目がついたらたれを回し入れる
- 6
すぐに火を消し、盛り付けお好みでネギを散らして完成！
コツ・ポイント
フライパンをしっかりあたためておき、片栗粉を多めにささみにまぶしておくとフライパンにはりつきにくいです( *｀ω´)
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