作り方
- 1
白菜は固めに茹で、広げて、豚バラ肉の薄切りを2枚のせる。塩胡椒してはじから巻く。
- 2
鍋にオリーブ油を入れにんにくのみじん切りを炒める。香りが出たら、トマトジュースとカットトマト缶を入れて煮る。
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- 3
煮立ったら、白菜の豚肉巻きを入れて、弱火で15分くらい煮る。
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- 4
ピザチーズを散らして蒸し煮にする。器に盛り付けてパセリを散らす。
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