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ほっこりかぼちゃののオイルチーズ焼き
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ほっこりかぼちゃののオイルチーズ焼き-レシピのメイン写真

ほっこりかぼちゃののオイルチーズ焼き

hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906

かぼちゃにチーズ!間違いなしの黄金コンビのグラタンです。
このレシピの生い立ち
いつものチーズ焼きにオリーブオイルの香りをプラスしてみました。

かぼちゃにチーズ!間違いなしの黄金コンビのグラタンです。
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ほっこりかぼちゃののオイルチーズ焼き

hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906

かぼちゃにチーズ!間違いなしの黄金コンビのグラタンです。
このレシピの生い立ち
いつものチーズ焼きにオリーブオイルの香りをプラスしてみました。

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材料

2人分
  • 南瓜 1/4個
  • ブロッコリー 5小房
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 生クリーム 50cc
  • 味の素オリーブオイル 大さじ2
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩胡椒 少々
  • パセリ(乾燥) 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは種を除いて2cm角位にカットする。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをして600wで3分加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーは、一口サイズ位に大きすぎる物はカットし、耐熱容器に入れてラップをし、600wで40秒加熱する。

  3. 3

    ①と②をグラタン皿に並べて塩胡椒し、オリーブオイルを掛ける。生クリームとマヨネーズを混ぜ合わせ、上から掛ける。

  4. 4

    ピザ用チーズを散らし、オーブントースターでこんがり焼け目がつくまで加熱する。パセリを振る。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、歯ごたえが残る位の加熱が美味しいです。

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hirorinpirorin
hirorinpirorin @cook_40071906
2017/03/25 07:41に公開
娘と旦那サマとの三人暮らし。みんな小食ではあるけれど食べることは大好き。夜はつまみにもなり、リメイクできるご飯を模索中です。
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このレシピのキーワード

かぼちゃ ブロッコリー 生クリーム ピザ用チーズ

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