レンジで☆ジャガイモの和風チーズ焼き

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のんぴのこ
のんぴのこ @cook_40233054

レンジを使って時短料理！
簡単においしく作れます！
このレシピの生い立ち
ジャガイモをとにかく消費したくて…

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材料

1人分
  1. ジャガイモ(小) 3個
  2. カットブナシメジ 半分
  3. 玉ねぎ(中) 1個
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ2
  6. マジカルスパイス(塩コショウでもOK) 適量
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき、太めの千切りに

  2. 2

    耐熱容器にジャガイモを入れ、ラップをふんわりかけてレンジで2分チン

  3. 3

    その間にタマネギをスライスします

  4. 4

    フライパンにマヨネーズ、ブナシメジ、タマネギを入れて中火で炒めます

  5. 5

    火が通ってきたらマジカルスパイス(または塩コショウ)、しょうゆを入れてサッとまぜ、火からおろします

  6. 6

    ジャガイモの上に⑤をかけ、チーズをのせてラップをふんわりかけてレンジで1分チンしたら完成です

コツ・ポイント

⑥でチーズを乗せる前にお好みでマヨネーズをかけても◯

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のんぴのこ
のんぴのこ @cook_40233054
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一人暮らしの学生。分量はかるのが面倒でちゃちゃーと簡単にできる料理ばかりです☆*°
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