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塩風味の天津飯
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塩風味の天津飯-レシピのメイン写真

塩風味の天津飯

milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391

塩味であっさり。いつもはエビも入れます。今日は主人からいきなりのリクエストで椎茸と細ねぎに。ネギもいつもは白ネギ。
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースの天津飯なので、新しい味付けをと思い。

塩味であっさり。いつもはエビも入れます。今日は主人からいきなりのリクエストで椎茸と細ねぎに。ネギもいつもは白ネギ。
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースの天津飯なので、新しい味付けをと思い。

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塩風味の天津飯

milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391

塩味であっさり。いつもはエビも入れます。今日は主人からいきなりのリクエストで椎茸と細ねぎに。ネギもいつもは白ネギ。
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースの天津飯なので、新しい味付けをと思い。

塩味であっさり。いつもはエビも入れます。今日は主人からいきなりのリクエストで椎茸と細ねぎに。ネギもいつもは白ネギ。
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いつも醤油ベースの天津飯なので、新しい味付けをと思い。

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材料

  • エビ
  • 椎茸
  • ネギ
  • 油
  • 卵 1人前2個(子供1個)
  • 無添加鶏がらスープの素 大さじ1
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • ニンニクチューブ 3cmくらい
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥きワタをとる。椎茸、ネギをきる。フライパンに油を入れ炒める

  2. 2

    ボウルに卵を入れ1と混ぜる

  3. 3

    鍋に、水、鶏がらスープ、塩、醤油を入れて一煮立ちさせる。水溶き片栗粉でトロミをつける

  4. 4

    油を敷いたフライパンで卵を焼く。かき混ぜながら手早く半熟までもっていき、ご飯を盛った丼に乗せる

  5. 5

    あんをかける

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391
2018/12/24 04:42に公開
2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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このレシピのキーワード

天津飯 ねぎ エビ しいたけ 卵

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