作り方
- 1
お米は昆布と一緒に炊くといい。
合わせ酢作ったらごはんと混ぜる。
その際、飯台はごはんがひっつかないように酢を塗る。 - 2
焼きのりは、ガス火で両面サッと炙る。
- 3
具は好きなものを。
卵焼き、きゅうり、かいわれ、たくわん、マグロ、サーモン、大葉、ツナ、エビ、イカ
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我が家のシャリはお酢味しっかりした自慢の家庭のシャリです。祖母・母・私と受け継いでいる「おふくろの味」なのです（＾ｖ＾）
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