手巻き寿司

あわすけ
あわすけ @cook_40126086

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材料

  1. 3合
  2. 合わせ酢
  3. 米酢 100ml
  4. 小さじ1.5
  5. 砂糖 大さじ4
  6. 焼きのり
  7. 具は自由

作り方

  1. 1

    お米は昆布と一緒に炊くといい。
    合わせ酢作ったらごはんと混ぜる。
    その際、飯台はごはんがひっつかないように酢を塗る。

  2. 2

    焼きのりは、ガス火で両面サッと炙る。

  3. 3

    具は好きなものを。
    卵焼き、きゅうり、かいわれ、たくわん、マグロ、サーモン、大葉、ツナ、エビ、イカ

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あわすけ
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