簡単!モロッコいんげんの炒め物

rikokichi
rikokichi @cook_40205850

モロッコインゲンがあればあっという間に作れて、ホント~に美味しい!!たくさん食べれちゃいます!話題入りありがと~(^^)
このレシピの生い立ち
実家から大量に送られてくると、いつもこのレシピで消費してます!
子供もパクパク食べてくれます☆

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材料

  1. モロッコインゲン 450グラム
  2. めんつゆ(5倍濃縮) 大さじ2~3
  3. 醤油 小さじ1
  4. 白ごま 大さじ2
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンは斜め細切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、インゲンを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ってきたら、麺つゆ、醤油の順に入れて味をなじませるように炒める。

  4. 4

    最後に白ごまを入れ混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

斜め細切りさえすれば、あっという間にできます!
味は麺つゆで濃いめ、薄めを調整してください!
2倍濃縮、3倍濃縮の時は多めに入れて味を見て薄いようなら、麺つゆで調整してください。

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レシピ作者

rikokichi
rikokichi @cook_40205850
に公開
10才、5才、2才の子供と旦那様、私の5人家族です。料理は嫌いじゃないけど、不器用なので、好き嫌いの多い子供も食べられるような料理を作りたいです☆よろしくお願いします!
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