醤油麹☆マジで旨いっ！！かつおの漬け丼♪

醤油麹☆マジで旨いっ！！かつおの漬け丼♪-レシピのメイン写真

醤油麹☆マジで旨いっ！！かつおの漬け丼♪

Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

醤油麹に漬けるだけ♪
お買い得のかつおも、高級なお味に大変身！！とにかく、一度お試し下さ～い(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
かつおの漬け丼を＾＾

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お買い得のかつおも、高級なお味に大変身！！とにかく、一度お試し下さ～い(*^▽^*)
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かつおの漬け丼を＾＾

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材料

２人分

かつおのお刺身２人分
醤油麹大さじ１
付け合せの野菜
大根・人参・きゅうり・大葉などお好みで
ごはんお好きなだけ

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作り方

1
かつおと醤油麹を用意する。
2
かつおと醤油麹。
3
和えて、ラップをして、１～２時間冷蔵庫で休ませる。
4
丼に、野菜、かつおをトッピング。
5
完成♪

コツ・ポイント

キレイなお刺身じゃなくて、切り落としのお買い得のかつおを使いました。
付け合せのお野菜は、あってもなくても、お好みで。パックに入ってた大根のツマもトッピングしちゃいました♪
他のお刺身でも、絶対に美味しくなると思いますよ～＾＾

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Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou

2012/08/22 07:51に公開

いつもにこにこＰ太郎。のキッチンです（＾＾）簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪

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このレシピのキーワード

づけ丼大根大葉かつおにんじんキュウリ刺身ご飯

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