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エビグラタン

Rihi※
Rihi※ @cook_40140377

子供もパパも大好きなグラタン!!!
このレシピの生い立ち
冷凍のエビを使って簡単に作りたかった!!

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材料

2人分
  • エビ(冷凍) 10尾(100g程)
  • 鶏肉 50g
  • 玉ねぎ 1玉
  • マカロニ 20g
  • バター 15g
  • バター 15g
  • 小麦粉 大さじ1
  • 牛乳 150cc
  • コンソメ 5g
  • 塩コショウ 少々
  • ピザチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口サイズに切ります。
    エビは冷水で洗います。
    玉ねぎはスライスします。
    マカロニは茹でときます。

  2. 2

    バター(15g)でマカロニ以外の材料を炒めます。

  3. 3

    火が通ったらバター(15g)を追加し、溶けたら弱火にし、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒めます。

  4. 4

    牛乳を少しずつ加え中火に。コンソメ、塩コショウで味付けします。

  5. 5

    耐熱容器に④とマカロニを入れてピザチーズをかけてトースターで表面がこんがりするまで焼きます。
    焼きあがったら完成!!

コツ・ポイント

小麦粉を入れる前に、必ず火を弱めるのを忘れないでください。

ホワイトソースを使っても簡単に作れます。

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Rihi※
Rihi※ @cook_40140377
2019/01/06 12:34に公開
30歳♡9歳児4歳児1歳児のママ(*´꒳`*)気長に更新してまーす!
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このレシピのキーワード

エビグラタン エビ 鶏肉 バター マカロニ 牛乳 小麦粉 玉ねぎ ピザチーズ

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