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梅昆布の浅漬け
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梅昆布の浅漬け-レシピのメイン写真

梅昆布の浅漬け

なかたんた
なかたんた @cook_40104135

ちょっと余った野菜を袋に入れて、揉むだけ☆あっと言う間の一品です。
このレシピの生い立ち
母の浅漬けから、ヒントをもらいました。

ちょっと余った野菜を袋に入れて、揉むだけ☆あっと言う間の一品です。
このレシピの生い立ち
母の浅漬けから、ヒントをもらいました。

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梅昆布の浅漬け

なかたんた
なかたんた @cook_40104135

ちょっと余った野菜を袋に入れて、揉むだけ☆あっと言う間の一品です。
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母の浅漬けから、ヒントをもらいました。

ちょっと余った野菜を袋に入れて、揉むだけ☆あっと言う間の一品です。
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材料

  • 大根 5cm
  • 人参 5cm
  • 梅昆布茶 小さじ1
  • ねぎ(飾り) 適量
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作り方

  1. 1

    大根、人参を大きさ合わせ格子きりにします。

    • 梅昆布の浅漬け作り方1写真
  2. 2

    1を袋にいれ、梅昆布茶の粉末を加えます。少しもみ込み冷蔵庫で寝かせます。

  3. 3

    野菜から出た水を切り、器に盛り、飾りにネギを乗せる。

    • 梅昆布の浅漬け作り方3写真

コツ・ポイント

梅昆布茶の量はお好みで調節します。我が家はちょっと薄目につくり。鰹節やら、醤油など、各自で味足して食べてます。

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なかたんた
なかたんた @cook_40104135
2013/12/01 07:09に公開

このレシピのキーワード

浅漬け ねぎ 大根 こぶ茶 にんじん

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