鶏肉トマト煮＆ペンネ
ダッチオーブンで作る男の料理に挑戦です♪
このレシピの生い立ち
http://blogs.yahoo.co.jp/azzurrino2006
ブログでもダッチオーブン料理公開中♪
遊びに来てください♪(^^)♪
鶏肉トマト煮＆ペンネ
ダッチオーブンで作る男の料理に挑戦です♪
このレシピの生い立ち
http://blogs.yahoo.co.jp/azzurrino2006
ブログでもダッチオーブン料理公開中♪
遊びに来てください♪(^^)♪
アプリでひらく作り方
- 1
【食材】
-
- 2
鶏もも肉：600ｇ
- 3
じゃがいも
- 4
玉ねぎ
- 5
にんじん
- 6
ウィンナー
- 7
しめじ
- 8
ペンネ
- 9
とろけるチーズ
- 10
粉チーズ
- 11
にんにく
- 12
コンソメ
- 13
オリーブオイル
- 14
まずは鶏肉を一口サイズに切り
-
- 15
フライパンで炒めます
- 16
ニンニクとオリーブオイルで炒めると
- 17
それらしく味がつく気がします…（笑）
- 18
併せてこの時にウィンナーも炒めます♪
- 19
そして玉ねぎも何故かフライパンで事前に
-
- 20
炒めちゃいます…(^^ゞハハハ…
- 21
とにかくレシピをすっかり忘れてしまい…
- 22
鶏肉・ウィンナー・玉ねぎを同じ肉汁で炒めてみました♪
- 23
各食材を切ったとこでダッチオーブン登場♪
-
- 24
トマトのホール缶を投入
- 25
水はいつも水分過多になるので300mlに
- 26
少し抑え気味で投入してみました
- 27
食材全部を投入すると10インチのダッチオーブンがほぼ
-
- 28
イッパイの状態になります♪
- 29
各食材からの水分が出るまで弱火で待ちつつ煮込みます♪
- 30
約15分煮込むとこんな感じ♪
-
- 31
やはりかなり水分が出てきます♪
- 32
ダッチオーブンの威力を感じつつ今回はこれで終わりにはなりません！
- 33
具財がいい感じに仕上がったトコで別ゆでしておいたペンネ投入♪
-
- 34
最終的にはこんな感じ♪
-
- 35
我ながら…まあまあかな…(^^ゞ
- 36
このあと盛り付け時にとろけるチーズを乗せたり粉チーズ振りかけたり結構イケてました♪
コツ・ポイント
ダッチオーブンで食材はホクホク♪
材料と調味料を入れて弱火でコトコト…たぶん誰でも作れます♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
