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簡単具沢山ラザニア!
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簡単具沢山ラザニア!-レシピのメイン写真

簡単具沢山ラザニア!

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

野菜がたくさん食べれるメニュー!食べたい野菜を気軽に入れて召し上がれ〜白菜は初めて入れたけど、食感がアクセント!
このレシピの生い立ち
野菜もたくさんとれるラザニアを作りたくて、自宅に残ってた白菜とエリンギを活用。お肉は鶏ひき肉が特売だったので、牛と半分こに。

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みぃちゃんだみぃ
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野菜もたくさんとれるラザニアを作りたくて、自宅に残ってた白菜とエリンギを活用。お肉は鶏ひき肉が特売だったので、牛と半分こに。

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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • にんじん 1本
  • 牛ひき肉 150g
  • 鶏ひき肉 150g
  • エリンギ 2本
  • 白菜 約1/6玉
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • ダイストマト 約800g
  • とんかつソース 大さじ二杯
  • ラザニア生地 8枚(4層分)
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作り方

  1. 1

    Cut✨
    玉ねぎ、人参、エリンギをダイスカット。白菜も小さめにカット。

    • 簡単具沢山ラザニア!作り方1写真
  2. 2

    Fry✨
    挽肉を炒め、玉ねぎをキャラメル色になるまで炒めて、人参とエリンギ、挽肉を加える。白菜とトマトを入れて蓋!

    • 簡単具沢山ラザニア!作り方2写真
  3. 3

    Stay✨
    コンソメ、塩、胡椒、ソースなどで味を整えて、器に盛る。茹でないパスタを挟んで、20-30分待つ。

    • 簡単具沢山ラザニア!作り方3写真
  4. 4

    Bake✨
    チーズをかけて、200度のオーブンで25分で出来上がり!お好みでイタリアンパセリをかけて完成✨

    • 簡単具沢山ラザニア!作り方4写真

コツ・ポイント

待ち時間含めて1.5hで完成します!甘目のとんかつソースを隠し味に加えて味のまとまりup!

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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225
2017/03/25 02:30に公開
美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ラザニア 白菜 トマト にんじん エリンギ 牛ひき肉 とりひき肉 玉ねぎ

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