わたしの定番♪和中華な美味しいスープ！
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
おいしいスープです♪
もともとは、、焼肉屋さんのクッパを
アレンジしたものでした♪
このレシピの生い立ち
野菜クッパ風です☆
ごま油がポイント！
わたしの定番♪和中華な美味しいスープ！
おいしいスープです♪
もともとは、、焼肉屋さんのクッパを
アレンジしたものでした♪
このレシピの生い立ち
野菜クッパ風です☆
ごま油がポイント！
作り方
- 1
ねぎはななめ薄切り、人参はうすい
短冊切りにする。 - 2
だし汁を沸かした
ところに、、
ねぎの青い部分と
人参を加え煮る。 - 3
塩、七味を入れ、
ねぎの白い部分を 加える。 - 4
卵をといて、
沸騰した中へ箸をつかって、、流し入れる。 - 5
卵に火が入ったら
火を止め、、
最後にごま油を注ぐ - 6
熱いうちにどうぞ！
コツ・ポイント
塩小さじ１強にすると、、
白いごはんにかけて、、
野菜クッパみたいになります♪
ごま油好きさんにぜひ！
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