新玉ねぎと胸肉の簡単マリネ

さえぴょんまま
さえぴょんまま @cook_40126891

今しかない新玉ねぎ。オニオンスライスも美味しいけどさっぱりマリネも♪
見た目は白々してて地味だけど意外といけます♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさんいただいたけどオニオンスライスばかりで芸がない…
冷蔵庫に残り少ないごまだれが☆

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 胸肉(ささみ) 1/2枚(3本)
  3. ごまだれ(ドレッシング) 大さじ4
  4. ☆酢 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. ☆すりごま 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    胸肉にお酒を振り軽くラップをしレンジで3分(600W)チン

  2. 2

    新玉ねぎを薄切りにする(辛味が気になる方は水に10分程さらす)

  3. 3

    胸肉を手でさいてボウルへ

  4. 4

    新玉ねぎを3に入れる(さらしたらしっかり水気を切る)

  5. 5

    ☆の調味料を3のボウルに入れまぜまぜ~

  6. 6

    冷蔵庫に入れ冷やしなじませたら完成♪

コツ・ポイント

辛味が苦手な方は水にさらして。あとはまぜまぜ~
ごまだれがポイント♪
胸肉ではなくささみでも。

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レシピ作者

さえぴょんまま
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