カリカリチーズひじき煮入り
ちゃっぽよん @cook_40052606
レンコンチーズレシピID：19061953 が大好きな子供たち、苦手なひじきを食べてほしくて、考えたレシピ！
このレシピの生い立ち
レンコンチーズが大好きな子供たちに、苦手なひじき＆大豆を食べさせたく、作ったら
大成功でした！！
カリカリチーズひじき煮入り
レンコンチーズレシピID：19061953 が大好きな子供たち、苦手なひじきを食べてほしくて、考えたレシピ！
このレシピの生い立ち
レンコンチーズが大好きな子供たちに、苦手なひじき＆大豆を食べさせたく、作ったら
大成功でした！！
作り方
- 1
はじめに中火のフライパンに、大さじ３の溶けるチーズを投入。
- 2
溶け始めたら、大さじ３のひじきをチーズの上に広げる。
- 3
残りの溶けるチーズ大さじ２を、ひじきの上に平均に散らす。
写真のようにチーズがフツフツしてきたら、裏返す。 -
- 4
ごく弱火で、溶けるチーズがカリカリになるまで、焦げないように焼き、完成。
コツ・ポイント
弱火がコツです。
今回は大豆を入れたため。凹凸が出ましたが、レンコンチーズレシピID：19061953 のように、平らな食材で薄く焼くと、おつまみにもなり、美味しいです。
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