☆筍の甘辛胡麻油炒め☆

♡☆よーこ☆♡
♡☆よーこ☆♡ @cook_40132333

旦那のお弁当などつまみにしたいと考えました♪
あたしは、筍好きじゃないけど旦那と子供が食べるので(笑)
このレシピの生い立ち
茹で筍を貰って、母から教わりました☆

☆筍の甘辛胡麻油炒め☆

旦那のお弁当などつまみにしたいと考えました♪
あたしは、筍好きじゃないけど旦那と子供が食べるので(笑)
このレシピの生い立ち
茹で筍を貰って、母から教わりました☆

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材料

  1. 茹で筍 大きいの半分
  2. 胡麻 少々(多目がオススメ)
  3. 醤油 適量
  4. みりん 適量
  5. 白ごまや七味、山椒など

作り方

  1. 1

    筍を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    胡麻油で絡め炒めて、みりん、醤油で甘辛に。
    この時に調味料を合わせて、好きな味に用意しておくといいです♪

  3. 3

    もっと色がつくまで炒めて完成です♪
    白ごまをふりましたが、七味とか山椒でも美味しいと思います☆

コツ・ポイント

味が濃いめのが美味しいと思います☆
胡麻油は多めがオススメです♪

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とにかく、色々作りたくなり作ってます♪子供達が美味しいと言うのをリクエストされた物を載せてます♡
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