簡単☆もやしのチヂミ
†saki† @cook_40072472
困った時のあと一品に。
子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
あと一品が足りなくて、メニュー的にはチヂミがピッタリだったけど、我が子はニラが嫌い・・・。ニラの代わりにもやしを使ってみました。
おいっし～にもsakiとして投稿しています。
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- 1
ボウルに薄力粉・水・塩・卵を入れて混ぜ合わせる。
- 2
１に、2センチぐらいの長さに切ったもやしと、小口切りの小ネギを入れて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を敷き、１の生地を薄く流し入れ、両面焼いたら出来上がり。
- 4
酢醤油、ポン酢などお好みの調味料をつけて召し上がれ♪
（我が家ではポン酢＆七味が人気です）
コツ・ポイント
生地を薄く流して焼くだけです。
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