炊飯器で簡単！ボリューム弁当
ODMkitchen @cook_40230238
晩に炊飯スイッチ押しておいて忙しい朝のお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
朝時間がない日でもボリュームのあるお弁当が作りたくてひらめいたメニューです。
炊飯器で簡単！ボリューム弁当
晩に炊飯スイッチ押しておいて忙しい朝のお弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
朝時間がない日でもボリュームのあるお弁当が作りたくてひらめいたメニューです。
作り方
- 1
鶏肉をジップロックに軽く叩きます。
- 2
鶏肉を入れたジップロックに醤油、酒、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、みりんを入れてもんだ後、１時間ほど寝かします。
- 3
１時間経ったら事前にといでおいたお米の上に寝かした鶏肉を入れます。この時に調味料も全て入れてしまって下さい。
- 4
あとは炊飯スイッチを入れるだけ！最後はネギをのせ、お好みでゆで卵もどうぞ。
コツ・ポイント
鶏肉に揉み込んだものとは別で調味料を混ぜ合わせ、出来上がり後に上に掛けても美味しかったです。調味料の分量は上記の半分くらい。
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