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ピリ辛ネギ
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ピリ辛ネギ-レシピのメイン写真

ピリ辛ネギ

なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

豆板醤とねぎを混ぜるだけの簡単ピリ辛ねぎです。そのままで食べてもよし、ラーメンや豆腐のトッピングに使っても☆
このレシピの生い立ち
ラーメンのトッピングで乗ってるピリ辛ネギがたくさん食べたくて手づくりしましたo(^▽^)o

豆板醤とねぎを混ぜるだけの簡単ピリ辛ねぎです。そのままで食べてもよし、ラーメンや豆腐のトッピングに使っても☆
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なな20060310
なな20060310 @cook_40052574

豆板醤とねぎを混ぜるだけの簡単ピリ辛ねぎです。そのままで食べてもよし、ラーメンや豆腐のトッピングに使っても☆
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ラーメンのトッピングで乗ってるピリ辛ネギがたくさん食べたくて手づくりしましたo(^▽^)o

豆板醤とねぎを混ぜるだけの簡単ピリ辛ねぎです。そのままで食べてもよし、ラーメンや豆腐のトッピングに使っても☆
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材料

作りやすい分量
  • 白髪ねぎ 1本分
  • 炒りごま 適量
  • 調味料 混ぜておく
  •  豆板醤 小さじ1/2
  •  ごま油 小さじ1
  •  鶏ガラスープ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎと調味料を混ぜるだけ!仕上げにごまを振って出来上がり♪
    辛みが足りない場合はラー油を加えます☆

  2. 2

    --

コツ・ポイント

豆板醤を入れすぎるとしょっぱくなるので辛みが足りない時はラー油を追加してください~
たくさん作ってラーメンに入れても美味しいです~

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なな20060310
なな20060310 @cook_40052574
2012/08/22 14:17に公開
エスニックや中華料理が好きです☆時間をかけてじっくり作るのも簡単に作るのもどっちも楽しい!料理が大好きです。
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