キャベツたっぷり♡手づかみお好み焼き風
chee☻ @cook_40190706
アレルギーフリー離乳食に♡キャベツとしらすと鰹節だけですがおいしいです。ソースやお醤油を付けても♪
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギー持ちの息子のおやつに作りました♡ご飯にも♪おやつにも♪お弁当にも♪
キャベツたっぷり♡手づかみお好み焼き風
アレルギーフリー離乳食に♡キャベツとしらすと鰹節だけですがおいしいです。ソースやお醤油を付けても♪
このレシピの生い立ち
小麦、卵アレルギー持ちの息子のおやつに作りました♡ご飯にも♪おやつにも♪お弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
しらすは湯こぼして塩抜きし、水気を切る。鰹節は大きければ細かくする。米粉とベーキングパウダーは混ぜておく。
-
- 2
キャベツは2cmの千切りにしてラップをし、レンジ580wで1分加熱。その他材料をさっくり混ぜる。
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- 3
水分はキャベツの水分だけです。すくった時にまとまれば大丈夫です♪
-
- 4
テフロン加工のフライパンの上で形を整えます。形ができたら火をつけ、弱火〜中火で片面2〜3分ずつ焼きます。
-
- 5
いい焼き色が付いたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
水分はキャベツの水分だけで、粉はキャベツをまとめるつなぎです。キャベツによって変わるので調整してください♡粉が少ないと焼いた時にベチャっとします。
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