鶏と野菜のポトフ
家にあったお野菜で簡単ポトフ♪
このレシピの生い立ち
時短で手間いらずな簡単料理を作りたかったのちのポトフです。
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時短で手間いらずな簡単料理を作りたかったのちのポトフです。
にんじん・たまねぎ・じゃがいもを食べやすい大きさに切っておく。
次に手羽なかに塩・こしょうで下味をつける。
フライパンを用意しサラダ油をいれ、先に鶏の手羽を炒めながら次に野菜を投入し少し炒める。
半煮え程度になったら、水と鶏ガラ・コンソメスープの素をいれ、20分ほど弱中火で煮込んで完成です♪
先に鶏肉を炒めることで風味が増します♪
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