豚肉と塩麹の野菜炒め
❤mihomama❤ @cook_40128626
カット野菜も使って、早く簡単にできちゃいます(^-^)/塩麹はチューブの商品を使っています。
このレシピの生い立ち
塩麹のチューブの商品を買ったので、使いたくて野菜炒めを作ってみました(^-^)/
豚肉と塩麹の野菜炒め
カット野菜も使って、早く簡単にできちゃいます(^-^)/塩麹はチューブの商品を使っています。
このレシピの生い立ち
塩麹のチューブの商品を買ったので、使いたくて野菜炒めを作ってみました(^-^)/
作り方
- 1
じゃがいもの、皮をむいて薄切りにし水にさらす。
- 2
カット野菜(キャベツ、もやし、人参)を、軽く水であらう。
- 3
豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 4
フライパンに、ゴマ油をひいてじゃがいもを炒める。
豚肉を入れて炒める。 - 5
肉に火が通ったら、野菜を炒める。
- 6
野菜のかさがへったら、つゆの素と塩麹のチューブを入れてよく混ぜる。
- 7
野菜に火が通ったら、出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは、火が通りにくいので薄切りにし最初に焼きます。
お好みで、最後にしおこしょうで味をととのえてもいいと思います。
こどもを子育て中のママです(^-^)/更新は気がむいたときに、マイペースにまとめて更新しています☆皆さんのレシピを参考にして、料理のレパートリーやお気に入りレシピを増やしていきたいです♪よろしくお願いします☆
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