人参、たまねぎを粗めのみじん切りにします。
この時細かくしとくことでハヤシルーを作る時間を短縮できます。

人参とたまねぎをなべでさっと炒めます。固い状態でも問題ありません！

２にルーに記載されてる分量の水を加え、ルーを加え少し煮込みます。（５分くらい）

卵を溶いて牛乳、塩コショウを加えます。

熱したフライパンにバターをひき５をオープンオムレツ風に焼きます。

ご飯を皿にもりその上にたまごを乗せは３のハヤシルーをよそって完成です。