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ダイエットにキムチスープ麺
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ダイエットにキムチスープ麺-レシピのメイン写真

ダイエットにキムチスープ麺

葛の羽
葛の羽 @cook_40062933

便秘にもいい発酵食のキムチや味噌、コチュジャンを入れ麺はヘルシーにしらたきで作りました。
このレシピの生い立ち
妹にダイエットメニューを考えていて便秘にしらたきとキムチで食物繊維を増やそうと思って。

便秘にもいい発酵食のキムチや味噌、コチュジャンを入れ麺はヘルシーにしらたきで作りました。
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妹にダイエットメニューを考えていて便秘にしらたきとキムチで食物繊維を増やそうと思って。

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ダイエットにキムチスープ麺

葛の羽
葛の羽 @cook_40062933

便秘にもいい発酵食のキムチや味噌、コチュジャンを入れ麺はヘルシーにしらたきで作りました。
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妹にダイエットメニューを考えていて便秘にしらたきとキムチで食物繊維を増やそうと思って。

便秘にもいい発酵食のキムチや味噌、コチュジャンを入れ麺はヘルシーにしらたきで作りました。
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材料

1人分
  • しらたき 200g
  • キャベツ 2枚
  • もやし 一掴み
  • キムチ 大さじ2
  • 鰹だし 小匙1/2
  • ダシダ 小匙1/2
  • 味噌 大1
  • コチュジャン 小匙1/2
  • 水 500mm
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作り方

  1. 1

    野菜は洗いキャベツはざく切りにする

  2. 2

    鍋に水、出し類を入れ煮立てる

  3. 3

    中火にして野菜、しらたき、キムチを入れ煮る。

  4. 4

    キャベツが鮮やかに変化したら味噌、コチュジャンを入れ味を見て完成。

コツ・ポイント

コチュジャンはお好みで増減して下さい。
これは辛めが美味しいですー。
ニラとか入れても美味しいですよ。

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葛の羽
葛の羽 @cook_40062933
2013/12/09 13:00に公開

このレシピのキーワード

スープ キムチ もやし キャベツ 白滝 コチュジャン 味噌

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