・・厚揚げのおろしポン酢ソース・・
さっぱり美味しい1品です+。
おかずにも、おつまみにも★+。
このレシピの生い立ち
さっぱりな1品を考えました+。
作り方
- 1
厚揚げは一口大にカットし、青ねぎは刻み、大根はすりおろしておきます。
- 2
ポン酢ソース…よく水気をしぼった大根おろしに、ポン酢を加えよくませ合わせます。
- 3
フライパンで厚揚げをかりっとするまで焼きます。※油は必要ありません。
- 4
３を器に盛り、２のソースをかけ、青ねぎをたくさーんのせて完成★
コツ・ポイント
ゆず胡椒をプラスしても美味しいですよ♪
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