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レンコンとにんじんのツナサラダ
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レンコンとにんじんのツナサラダ-レシピのメイン写真

レンコンとにんじんのツナサラダ

まびさな
まびさな @cook_40051883

冬の風邪予防にどうぞ
このレシピの生い立ち
おっぱいに、レンコンがいいと聞いたので

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レンコンとにんじんのツナサラダ

まびさな
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材料

  • レンコン 大きめ1本
  • 人参 1本
  • ツナ缶 1缶
  • 白だし 薄めのお吸い物くらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に、白だしを入れてレンコンとにんじんは、皮をむいたら塊のまま投入

  2. 2

    (レンコンは大きければ、縦半分くらいに切ってから)
    そのまま冷めるまで置いておきます。 

  3. 3

    冷めたら、薄くスライスしていって
    ツナ缶を、オイルごと
    マヨネーズを、適量

  4. 4

    味をみて、少しの塩コショウで混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

なんてことのない、レンコンのサラダですが・・・
湯がく時に、少し味をつけておくと、おいしくできます。
かたまりのままゆがいた方が、栄養が逃げにくくておいしくなります。

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まびさな
まびさな @cook_40051883
2012/09/14 14:44に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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このレシピのキーワード

ツナサラダ ツナ にんじん れんこん

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