なすのチーズマヨ焼き
トイプードルあろは @cook_40048492
とろーりチーズとなすが最高。
味噌マヨソースがナスにぴったり。ぺろりとたべちゃいました。
このレシピの生い立ち
なす田楽があるならちょっと洋風にアレンジしてマヨネーズとチーズをあわせてみました。
なすのチーズマヨ焼き
とろーりチーズとなすが最高。
味噌マヨソースがナスにぴったり。ぺろりとたべちゃいました。
このレシピの生い立ち
なす田楽があるならちょっと洋風にアレンジしてマヨネーズとチーズをあわせてみました。
作り方
- 1
なすは、縦半分に切ります。オーブンで空焼きします。一味と味噌、マヨネーズ、みじん切りの葱を混ぜて箸が刺さったらのせます。
- 2
その上にチーズもトッピング。再度オーブンで焼いて、焦げ目がついたら完成です。
コツ・ポイント
最初から味噌マヨは、焦げてしまうのでのせないように、ナスの焼き加減を見てのせて下さい。
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