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人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒
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人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒-レシピのメイン写真

人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

マカロニサラダ、柚子胡椒を加えスッキリした味のマカロニサラダに。ツナのコクも良く合いますよ。
このレシピの生い立ち
マカロニサラダもさっぱりした味で食べたくて柚子胡椒を加えました。

マカロニサラダ、柚子胡椒を加えスッキリした味のマカロニサラダに。ツナのコクも良く合いますよ。
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マカロニサラダもさっぱりした味で食べたくて柚子胡椒を加えました。

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人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

マカロニサラダ、柚子胡椒を加えスッキリした味のマカロニサラダに。ツナのコクも良く合いますよ。
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マカロニサラダもさっぱりした味で食べたくて柚子胡椒を加えました。

マカロニサラダ、柚子胡椒を加えスッキリした味のマカロニサラダに。ツナのコクも良く合いますよ。
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材料

6人分
  • 人参 1/3本
  • インゲン 4本
  • ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ1.5
  • お酢 大さじ2
  • オリーブ油 大さじ1
  • 柚子胡椒 小さじ3/4
  • マカロニ 80g
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作り方

  1. 1

    鍋に分量外の塩を入れて湯を沸かす。1センチ角に切った人参と2センチ位の長さに切ったインゲンを茹でる。

    • 人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒作り方1写真
  2. 2

    人参が柔らかくなったらマカロニを加え表示時間通りにゆでる。

    • 人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒作り方2写真
  3. 3

    ボウルにツナ、マヨネーズ、お酢、オリーブ油、柚子胡椒を入れて混ぜる。

    • 人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒作り方3写真
  4. 4

    茹で上った2をしっかり水気を切って3に混ぜる。

    • 人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成。

    • 人参とインゲンのマカロニサラダ 柚子胡椒作り方5写真

コツ・ポイント

今回は早茹でマカロニで茹で時間が90秒だったので野菜が柔らかくなってから入れました。茹で時間が3分長くなるようなら野菜と一緒にマカロニも茹でて下さい。

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山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2013/10/14 12:50に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ いんげん にんじん マカロニ

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