チンゲン菜のごま油和え
うさこのおうち @cook_40094213
ポン酢とごま油で和えた簡単な副菜です。お弁当の彩りや付け合わせにもなります。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を副菜にしたくて作りました。
チンゲン菜のごま油和え
ポン酢とごま油で和えた簡単な副菜です。お弁当の彩りや付け合わせにもなります。
このレシピの生い立ち
チンゲン菜を副菜にしたくて作りました。
作り方
- 1
チンゲン菜は茎と葉に分けて切る。葉はざく切り、茎は薄く切る。
- 2
お湯を沸かし茎からゆでて時間差で葉を入れてざるにあける。
- 3
ポン酢とごま油をボールに入れてゆでたチンゲン菜を和える。
コツ・ポイント
お好みで胡椒やごまを入れてもおいしいです。
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