さんまのチーズガーリックdeオーブン焼き
WorldMama @cook_40216901
さんまをイタリアン風に、チーズ、パセリ、ガーリックパウダーを混ぜたパン粉をまぶしてヘルシーにオーブン焼きしました♡
このレシピの生い立ち
来週から妊娠後期に入ります。体にいい「タンパク質」「脂質(不飽和脂肪酸のEPAとDHA)」をた〜っぷり含むさんまでのアレンジ料理を考え、作ってみました。EPAは血液サラサラ効果、DHAは脳細胞の活性化効果を期待できますよ〜。
さんまのチーズガーリックdeオーブン焼き
さんまをイタリアン風に、チーズ、パセリ、ガーリックパウダーを混ぜたパン粉をまぶしてヘルシーにオーブン焼きしました♡
このレシピの生い立ち
来週から妊娠後期に入ります。体にいい「タンパク質」「脂質(不飽和脂肪酸のEPAとDHA)」をた〜っぷり含むさんまでのアレンジ料理を考え、作ってみました。EPAは血液サラサラ効果、DHAは脳細胞の活性化効果を期待できますよ〜。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを約200度に予熱する。
- 2
さんまをオーブンプレートの上に並べ、ハーブソルト(or塩こしょう)を軽くふる。
- 3
プチトマトを薄く切って、さんまの皮の上に載せる。
- 4
●を全て混ぜてから、さんまの上に振りかける。
- 5
200度に予熱したオーブンで約12分程、パン粉に少し焦げ目がつくまで焼く。
- 6
レモンスライスをしぼって、食べてくださ〜い♡
コツ・ポイント
パン粉に焦げ目がついたら時間が来てなくても取り上げてOK。焼きすぎるとジューシーさが損なわれますので〜。また、食べる時にレモンをちょっと絞ると、さっぱりと美味しくいただけますよ。もちろん、あれば黒オリーブなんかオシャレに盛りつけちゃっても！
つくれぽ
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