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〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆
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〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆-レシピのメイン写真

〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

大豆のお肉でヘルシーそぼろ丼が完成！*\(^o^)/*大豆とは思えないお肉感でした！！
このレシピの生い立ち
大豆のお肉ミンチタイプをいただいたので☆食器洗いもカンタンな丼にしました＾＾

大豆のお肉でヘルシーそぼろ丼が完成！*\(^o^)/*大豆とは思えないお肉感でした！！
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〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆

OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406

大豆のお肉でヘルシーそぼろ丼が完成！*\(^o^)/*大豆とは思えないお肉感でした！！
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大豆のお肉ミンチタイプをいただいたので☆食器洗いもカンタンな丼にしました＾＾

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材料

  • ダイズラボ　大豆のお肉ミンチ 1袋
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆チューブのしょうが 1cmくらい
  • 水菜 適量
  • 卵 1個
  • 刻み海苔 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    ダイズラボ　大豆のお肉ミンチタイプを使用します。

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方1写真
  2. 2

    大豆のお肉は水を切らずに汁ごとフライパンに入れて火にかけます。

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方2写真
  3. 3

    ぐつぐつしてきたら、☆の調味料を全部入れます。

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方3写真
  4. 4

    水分がなくなるまで炒めます。

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方4写真
  5. 5

    水菜を適当な大きさに切ります。

  6. 6

    目玉焼きを作ります。半熟くらいがオススメ☆

  7. 7

    丼にご飯を入れて、刻み海苔をふんわりさせます。

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方7写真
  8. 8

    4.5.6.を盛り付けて、最後に刻み海苔をふんわりさせれば出来上がり♪

    • 〔大豆のお肉で〕カンタンひき肉丼☆作り方8写真

コツ・ポイント

そぼろのお肉は少し残った汁もご飯にかけるとしみて良いです！

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OL兼業主婦ほなみ
OL兼業主婦ほなみ @cook_40107406
2015/11/19 13:01に公開
ズボラOL(兼業主婦)です！『仕事してるから』という最強の言い訳を武器に、少しでも簡単に作れる料理を目指します！
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このレシピのキーワード

丼 大豆 水菜 ひき肉 卵 酒 ご飯 しょうが 大豆たんぱく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331428
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