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きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪
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きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪-レシピのメイン写真

きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

花麩に味がしみてふわふわ~**
家にある物で簡単に♪ささっと(^o^)丿
このレシピの生い立ち
夏にはさっぱりして美味しいですよね。きゅうり・わかめだけじゃなく花麩を入れる事で彩り・食感をアップさせました。

花麩に味がしみてふわふわ~**
家にある物で簡単に♪ささっと(^o^)丿
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きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

花麩に味がしみてふわふわ~**
家にある物で簡単に♪ささっと(^o^)丿
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夏にはさっぱりして美味しいですよね。きゅうり・わかめだけじゃなく花麩を入れる事で彩り・食感をアップさせました。

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材料

4人分
  • きゅうり 3本
  • わかめ 20~30g
  • 花麩 15個位
  • ★砂糖 大さじ4
  • ★酢 120cc
  • 塩(きゅうり用) 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振り、しばらく置く。

  2. 2

    花麩・わかめはそれぞれ水で戻し、固くしぼっておく。

  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら、水でサッと洗いぎゅっと絞る。

  4. 4

    ボールに(2)(3)を入れ、★を入れて冷蔵庫に入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

作ってすぐに食べるより、冷蔵庫で味をなじませ冷やして方が美味しいです。

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メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995
2012/08/16 12:33に公開
愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の3人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ お麩

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