きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪

メープルジャム21
メープルジャム21 @cook_40052995

花麩に味がしみてふわふわ～**
家にある物で簡単に♪ささっと(^o^)丿
このレシピの生い立ち
夏にはさっぱりして美味しいですよね。きゅうり・わかめだけじゃなく花麩を入れる事で彩り・食感をアップさせました。

きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪

ShOkOtArO✰'s cooksnap of when they made きゅうり・わかめ・花麩の酢の物♪.
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メープルジャム21
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花麩に味がしみてふわふわ～**
家にある物で簡単に♪ささっと(^o^)丿
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夏にはさっぱりして美味しいですよね。きゅうり・わかめだけじゃなく花麩を入れる事で彩り・食感をアップさせました。
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材料

４人分
  1. きゅうり ３本
  2. わかめ 20～30g
  3. 花麩 15個位
  4. ★砂糖 大さじ４
  5. ★酢 120cc
  6. 塩（きゅうり用） 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く輪切りにして塩を振り、しばらく置く。

  2. 2

    花麩・わかめはそれぞれ水で戻し、固くしぼっておく。

  3. 3

    きゅうりがしんなりしたら、水でサッと洗いぎゅっと絞る。

  4. 4

    ボールに（2）（3）を入れ、★を入れて冷蔵庫に入れて味をなじませる。

コツ・ポイント

作ってすぐに食べるより、冷蔵庫で味をなじませ冷やして方が美味しいです。
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愛知県在住。次女が愛知県から福岡県に嫁ぎ、現在は旦那・長女・私の３人家族です。母から教えてもらった味を、娘達に伝えたくてcookを始めました。次女も料理好きで、毎日色々工夫して料理をしている様です。手間をかけて作る物と、ササッと作れてしまう物。一番は、楽しんで作る気持ちを伝えたいです。娘に伝えると同時に、自分自身も 試行錯誤の毎日を楽しんでます♪
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