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ポテトツナグラタン
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ポテトツナグラタン-レシピのメイン写真

ポテトツナグラタン

tono
tono @cook_40052719

ツナ缶で手軽にグラタン。
超簡単にウマウマです♪
このレシピの生い立ち
いつもはチキンでつくるグラタンをツナ缶に代えてみました。
思った以上に男子大好きな味らしいです。。。

ツナ缶で手軽にグラタン。
超簡単にウマウマです♪
このレシピの生い立ち
いつもはチキンでつくるグラタンをツナ缶に代えてみました。
思った以上に男子大好きな味らしいです。。。

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ポテトツナグラタン

tono
tono @cook_40052719

ツナ缶で手軽にグラタン。
超簡単にウマウマです♪
このレシピの生い立ち
いつもはチキンでつくるグラタンをツナ缶に代えてみました。
思った以上に男子大好きな味らしいです。。。

ツナ缶で手軽にグラタン。
超簡単にウマウマです♪
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いつもはチキンでつくるグラタンをツナ缶に代えてみました。
思った以上に男子大好きな味らしいです。。。

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材料

2人分
  • ジャガイモ 2個
  • ペンネ 一握り(お好みで)
  • ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • 水 1カップ(200㏄)
  • コンソメ 5g(1個または1袋)
  • バター 10g
  • 牛乳 1カップ(200㏄)
  • 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  • 粉チーズ お好みで
  • 乾燥ハーブ(パセリやバジルなど) お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き5ミリ程度の厚さに輪切りにして、レンジ1000Wで2分半チン♪。
    ペンネも規定の時間茹でておく。

  2. 2

    牛乳に薄力粉をざるなどで振るって入れ、良く混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋に、バターと水を入れ、沸騰してバターが解けたら、2を投入。
    とろみがでるまで手早く混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にチンしたポテトと茹でたペンネとツナを加えて混ぜ合わせ、容器に入れる。
    オーブンは250度13分で予熱をいれておく。

  5. 5

    4を耐熱容器に入れ、粉チーズと乾燥ハーブをふりかけ、250度13分程度で焼き色が付くまで焼く。

コツ・ポイント

3で薄力粉入り牛乳を入れるとき、いったん火を消して、沸騰した水となじむまでよく混ぜ合わせてから火をつけるとダマにならずに仕上がります。
多少、ダマになっても、最終的にはほとんど気にならない仕上がりになります。

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tono
tono @cook_40052719
2013/12/13 13:55に公開
オットと私の二人暮らし。アクティブ野菜ソムリエです♪。現在、とちぎ野菜サポーターを務めています。メタボなオットを昔のバディ~に戻すべく、奮闘する日々。よろしければブログもご覧くださいね!。http://blog.livedoor.jp/kandatono-life/
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ じゃがいも ハーブ バター 牛乳 薄力粉 ペンネ 小麦粉

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