ナスのし～そ巻き巻き♪
四姉妹1号 @cook_40152507
ナスとシソの葉があったら 即チャレンジ！
ご飯にも、お酒にもイケますよ
このレシピの生い立ち
ナスが沢山採れて消費しきれない時、冷凍保存が出来て 焼くだけですぐにテーブルに出せるので、我が家のお助けレシピになってます
分量など大雑把ですが、簡単ですから試してみてください
子供と一緒にクルクル巻き巻きも楽しいかもね（笑）
ナスのし～そ巻き巻き♪
ナスとシソの葉があったら 即チャレンジ！
ご飯にも、お酒にもイケますよ
このレシピの生い立ち
ナスが沢山採れて消費しきれない時、冷凍保存が出来て 焼くだけですぐにテーブルに出せるので、我が家のお助けレシピになってます
分量など大雑把ですが、簡単ですから試してみてください
子供と一緒にクルクル巻き巻きも楽しいかもね（笑）
アプリでひらく作り方
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ナスとシソの葉を用意したら、洗って水切りしましょう
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- 2
ナスは棒状に切ってください
私は今回 1個のナスを６等分しました -
- 3
調味料を混ぜ合わせておく
- 4
ナスに３の味噌を塗りシソの葉でクルクル巻きます
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- 5
こんな感じに出来ましたか？
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- 6
巻き終わりを下にして 油を少し敷いたフライパンに並べ弱火で焼きます
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- 7
フタをし両面焼きます。
火が通りクタ～ッとしたら出来上がり - 8
大量に材料がある時は冷凍保存もできますよ
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- 9
冷凍庫から出して焼くだけだからお弁当のおかずにも重宝しています
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- 10
合わせ味噌はキュウリに付けて食べても美味しいです
「味噌おにぎり」もバッチリ -
- 11
「合わせ味噌」は七味トウガラシを混ぜても美味しいです
皆さんでアレンジしてみてはいかがでしょう♪
つくれぽ
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