りんごの皮と芯を取り除き、５ｍｍ～１ｃｍくらいのサイコロ状に切る。

フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けてきたらりんごと砂糖を入れる。（弱めの中火）

焦げないようにかき回しながら、汁気がなくなるまで煮詰める。※できれば３０分くらい

煮詰まったら、火を止めてシナモンとレモン汁を入れ混ぜる。

フライパンに油を入れて熱し始める。

油を熱している間に、餃子の皮での甘煮を包む。油が１８０度になったら、投入！※揚げながら包めば、時間短縮になります。

片面が良い色になったら、ひっくり返してもう片面もこんがり色がついたら、できあがり。

油はしっかり切って、アツアツのまま召し上がれ☆

冷めてしまってもチンすればOK！その際、キッチンペーパーを敷いてチンしてね。余分な油がとれるので、カロリー減です。