〜簡単！春雨サラダ〜
トシピー @cook_40131555
青じそドレッシングで簡単に出来ますよ～
このレシピの生い立ち
いつもは、醤油、砂糖、お酢、ごま油で調味液を作っていますが、青じそドレッシングが残っていてたので、ごま油を足したら青じその爽やかな風味の中華風サラダが出来たので♪
ポン酢に砂糖、ごま油でも簡単に出来ます☆
〜簡単！春雨サラダ〜
青じそドレッシングで簡単に出来ますよ～
このレシピの生い立ち
いつもは、醤油、砂糖、お酢、ごま油で調味液を作っていますが、青じそドレッシングが残っていてたので、ごま油を足したら青じその爽やかな風味の中華風サラダが出来たので♪
ポン酢に砂糖、ごま油でも簡単に出来ます☆
作り方
- 1
春雨は、熱湯に入れて5分くらい戻す。
- 2
きゅうりは千切りにして、塩少々をかけてしんなりしたら、水洗いして水気をきっておく。
- 3
カニかまはほぐしておく。
青じそドレッシングにごま油を混ぜておく。 - 4
春雨が戻ったら、食べやすい長さにきって、水気をよくきる。
- 5
すべての材料を調味液で和える。食べるまで冷やしておく。
-
- 6
具材は、ハム、コーン、人参などでもOK〜★
コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みして、余分な水分をだします。
今回は理研のノンオイル青じそドレッシングを使いました。
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