おせち料理に☆レンジで簡単！酢ごぼう
単！！ @cook_40050638
しゃきっとした食感で甘酸っぱくて美味しくて、是非おせち料理に入れて下さい、片付けも簡単です
このレシピの生い立ち
酢ごぼうをレンジで作る方法を、シャキッと仕上げるように加熱時間を試行錯誤しながらレシピにしました
おせち料理に☆レンジで簡単！酢ごぼう
しゃきっとした食感で甘酸っぱくて美味しくて、是非おせち料理に入れて下さい、片付けも簡単です
このレシピの生い立ち
酢ごぼうをレンジで作る方法を、シャキッと仕上げるように加熱時間を試行錯誤しながらレシピにしました
作り方
- 1
ごぼうの皮をそぎ落とし、太い部分は縦半分にして３~４センチの長さに切り、酢水に浸けてアクを抜く
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- 2
ごぼうをラップに包んで５００Wで２分３０秒加熱する
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- 3
耐熱容器に●を入れ、加熱したごぼうを入れてクッキングシートを上に置き、蓋をしてレンジ５００Wで３分３０秒加熱する
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コツ・ポイント
最初に酢水に浸けることで、きれいな色に仕上がります
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![酢ごぼう[おせち]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/1000818/240x320cq80/photo.jpg)
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