しっとり濃厚ブラウニー☆
natushale @cook_40071180
かなり濃厚でしっとりするアメリカ人にも大好評のブラウニーです☆ケーキとクリームの中間くらいのしっとり感です☆
このレシピの生い立ち
原型をあまりとどめていないですが、ko~koさんのレシピ（ID:18007021)をアメリカンな方向にアレンジさせて頂きながらたどり着いたレシピです☆夫はこのレシピで作ったブラウニーの大大大ファンです(＊^−^＊)☆
しっとり濃厚ブラウニー☆
かなり濃厚でしっとりするアメリカ人にも大好評のブラウニーです☆ケーキとクリームの中間くらいのしっとり感です☆
このレシピの生い立ち
原型をあまりとどめていないですが、ko~koさんのレシピ（ID:18007021)をアメリカンな方向にアレンジさせて頂きながらたどり着いたレシピです☆夫はこのレシピで作ったブラウニーの大大大ファンです(＊^−^＊)☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料をボールで軽く混ぜておく。
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- 2
チョコレートと牛乳をレンジの弱でチンしてチョコレートを溶かす。
-
- 3
２に★をひとつずつ順に加えてそのつどよく混ぜる。（写真はチョコ→ホワイトチョコ＋コーヒーなので色が薄いです)
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- 4
1に3を加えてよく混ぜ、生地を準備した型に流す。
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- 5
チョコレートチップを上からぱらぱら散らす。沈むの歓迎。
-
- 6
170度で15~20分焼く。やわらかい焼き上がりです☆焼き過ぎに注意してください☆
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- 7
ピーカンナッツを上に散らしたのも好評です^^☆
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コツ・ポイント
卵に火が通っていれば大丈夫なので、しっかり固く焼きあがるまで待たず、ブラウニーの真ん中部分を触ってどろどろした感じがなく、ふわしゅわした感じになっていたら焼き上がりです☆
薄めにして焼いたほうが、火の通りすぎを防げるのでおすすめです☆
つくれぽ
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