手作りたれの焼肉丼∞

けろりん935
けろりん935 @cook_40037501

市販のたれが好きでない旦那が思考した絶品のたれを絡めて出来上がった1品です。
簡単に焼肉屋のたれになって感激☆

このレシピの生い立ち
すき焼きの肉が余ったので作りました。

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材料

  1. 牛肉 100g
  2. ごはん 2合
  3. A めんつゆ 大さじ2
  4. A ごま油・砂糖・酒・みりん 大さじ1
  5. A にんにく・しょうが 小さじ1
  6. A レモン 少々
  7. A 白ゴマ 少々
  8. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    牛肉を広げて焼く

    まとめて焼くと固くなってしまうので、ここは手間をかけて必ず広げて焼いてね♪

  2. 2

    めんつゆ・ごま油・砂糖・酒・みりん・にんにく・しょうが・レモン汁・白ゴマを混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のたれに焼いた牛肉を漬け込む。

  4. 4

    温かいごはんを盛り付け

  5. 5

    3の肉とショウガをのせて出来上がり~

コツ・ポイント

たれに「にんにく」「しょうが」は必須です+.゚(*´∀`)b゚+.゚

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レシピ作者

けろりん935
けろりん935 @cook_40037501
に公開
訪問ありがとう◎´∀`)b 埼玉県在中けろりん935です。6月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:。(´∀`)゚.+:。クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/  覗きにきてね♡
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