｢ﾏｰﾎﾞｰ大根｣

☆美優mama☆
☆美優mama☆ @cook_40040101

覚え書きですが､良かったら作ってみて下さい(^-^)
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ﾏｰﾎﾞｰ豆腐･ﾏｰﾎﾞｰなす･ﾏｰﾎﾞｰもやしに続いて大根で☆彡

｢ﾏｰﾎﾞｰ大根｣

karateママ's cooksnap of when they made ｢ﾏｰﾎﾞｰ大根｣.
Risoa 51's cooksnap of when they made ｢ﾏｰﾎﾞｰ大根｣.
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材料

4人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚挽肉 150g
  3. おろししょうが 小さじ1
  4. 豆板醤 小さじ1
  5. ●水 2ｶｯﾌﾟ
  6. ●鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ2
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. ●酒 大さじ2
  9. ●醤油 大さじ2
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. ごま油 少々
  12. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    大根を乱切りにする｡

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝで挽肉を炒め､色が変わったら､しょうがと豆板醤を加えて更に炒める｡

  3. 3

    【2】に●の材料を入れ､大根がやわらかくなるまで10〜15分煮る｡

  4. 4

    水溶き片栗粉でﾄﾛﾐを付け､ごま油を少したらして火を止め､小ねぎを散らして出来上がり｡
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安い材料で、簡単に作れて、美味しくて、ボリュームがあって、家族が笑顔になるような食事を作れたらいいな～と思い、日々頑張っています（＾－＾）
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