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10分で簡単すぐでき柔らかチキンカツ
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10分で簡単すぐでき柔らかチキンカツ-レシピのメイン写真

10分で簡単すぐでき柔らかチキンカツ

よし１２１５
よし１２１５ @cook_40061837

マヨネーズをつなぎとしてパン粉をつけてフライパンで揚げ焼きに♪
ほんとにすぐできるのにしっとり柔らかチキンカツです♪♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を最初に薄く観音開きにして火の通りを均一に♪
マヨネーズ効果試してみてください(^-^)
しっとり柔らかですよ♪

マヨネーズをつなぎとしてパン粉をつけてフライパンで揚げ焼きに♪
ほんとにすぐできるのにしっとり柔らかチキンカツです♪♪
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鶏もも肉を最初に薄く観音開きにして火の通りを均一に♪
マヨネーズ効果試してみてください(^-^)
しっとり柔らかですよ♪

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10分で簡単すぐでき柔らかチキンカツ

よし１２１５
よし１２１５ @cook_40061837

マヨネーズをつなぎとしてパン粉をつけてフライパンで揚げ焼きに♪
ほんとにすぐできるのにしっとり柔らかチキンカツです♪♪
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鶏もも肉を最初に薄く観音開きにして火の通りを均一に♪
マヨネーズ効果試してみてください(^-^)
しっとり柔らかですよ♪

マヨネーズをつなぎとしてパン粉をつけてフライパンで揚げ焼きに♪
ほんとにすぐできるのにしっとり柔らかチキンカツです♪♪
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マヨネーズ効果試してみてください(^-^)
しっとり柔らかですよ♪

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • マヨネーズ おおさじ2
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鳥肉を薄く開いて平らにして、塩胡椒する

  2. 2

    マヨネーズを薄くつけ衣がわりにしてパン粉をつける

  3. 3

    フライパンに大さじ3のサラダ油をいれ両面揚げ焼きにする
    焼き時間は皮目3分裏2分位で後は火を止め余熱で火を通します

  4. 4

    しっとり柔らかチキンカツのできあがりです♪

  5. 5

    チキンカツのランキング入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

マヨネーズは衣だけでなく肉も柔らかくしてくれる効果もあり一石二鳥です
出来上がりにマヨネーズっぽさは全くしません(^^)/

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よし１２１５
よし１２１５ @cook_40061837
2012/08/22 11:46に公開
家にあるもので、手軽にできて美味しい料理を目指してます(^^)/
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏もも肉

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