☆豚肉味噌漬け豆板醤炒め☆

Name: ☆豚肉味噌漬け 豆板醤炒め☆
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 300g; 味噌 大さじ4; 醤油 大さじ6; 酒 大さじ5; 油 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 白菜 90g; 豆板醤 小さじ2

コストコキッチン @cook_40230199

義母に教わった味噌漬けは我が家の定番です。
このレシピの生い立ち
義母に教えて！とお願いした一品です☆義母は料理上手でよくお願いして教えてもらいます。

☆豚肉味噌漬け豆板醤炒め☆

コストコキッチン @cook_40230199

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

四人分

豚肉 300g
味噌大さじ4
醤油大さじ6
酒大さじ5
油大さじ2
砂糖大さじ2
白菜 90g
豆板醤小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

味噌漬けは、味噌、醤油、酒、油、砂糖を混ぜ、つけておきます。
2
今回はあらかじめ漬けておいた冷凍を使いました。フライパンに豚肉を入れ、ある程度、火を通します。
3
火が通ったら、ミルフィーユ煮で余った白菜を入れ炒めます。
4
最後に豆板醤を入れ、少し辛味をつけます。
完成☆
5

盛り付け♪

コツ・ポイント

義母から教わった味噌漬けは本当に美味しく、定番な料理なのですが、アクセントが欲しくなり辛味を付け足しました。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

コストコキッチン @cook_40230199

2013/12/11 13:28に公開

コストコ好きな主婦♡コストコの商品を取り入れ料理します(*≧艸≦)

このレシピのキーワード

肉味噌炒めもの白菜豚肉酒味噌

似たレシピ

その他のレシピ

☆豚肉味噌漬け 豆板醤炒め☆

☆豚肉味噌漬け 豆板醤炒め☆

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

☆豚肉味噌漬け豆板醤炒め☆

☆豚肉味噌漬け豆板醤炒め☆