フライパンで豆腐パン！
かっちょ母さん @cook_40233557
ワンボールでパパッと作れるパンです♪
豆腐入りなので生地がモチモチです。
このレシピの生い立ち
パンが大好きで毎日食べたいので、いろんな具で手軽に作れるパンを追求しました。強力粉だけど生地が少し固いので豆腐を入れてモチモチ感を足しました。
フライパンで豆腐パン！
ワンボールでパパッと作れるパンです♪
豆腐入りなので生地がモチモチです。
このレシピの生い立ち
パンが大好きで毎日食べたいので、いろんな具で手軽に作れるパンを追求しました。強力粉だけど生地が少し固いので豆腐を入れてモチモチ感を足しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに⚫︎の材料を全部入れます。豆腐を潰しながらかき混ぜて、水を少しずつ足していきます。
- 2
※豆腐の水分量によって水の量を調整してください。
- 3
手にくっつかなくなるまで混ぜたら、生地を10分程休ませます。
-
- 4
包丁で生地を6〜8等分に切って、手のひらで伸ばします。
- 5
具を入れたら包みます。
ここでは残り物のカレーを入れていますが、ベーコン、チーズ、ウィンナー、ハムなどでもおいしいです☆ -
- 6
フライパンに油をひいて生地を並べます。
-
- 7
中火で両面を焼いて焦げ目が付いたらフタをして10〜15分焼きます。
焦げないように注意します！ - 8
出来上がりはこんな感じです♪
-
コツ・ポイント
生地を薄く伸ばしすぎると破れるので注意が必要です！
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