作り方
- 1
レディーサラダ、胡瓜、玉ねぎは薄くスライスしてから、塩もみして絞る。
- 2
マカロニを茹でる。
- 3
ゆで卵はみじん切りに。
- 4
①.②、③、マヨネーズ、塩コショウで味をととのえて出来上がり。
- 5
レディーサラダが無ければ、ラディッシュや赤大根、蕪などで。
コツ・ポイント
3〜4日もつので、沢山作って保存食に
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