ホワイトソースのロールキャベツ
ハウス食品株式会社 @housefoods
市販のロールキャベツを使って手軽に。たっぷりのホワイトソースによく合います。
このレシピの生い立ち
ハウス食品シチューミクスの特長である顆粒を活かし、少量から使うことで、シチュー以外のお料理のアレンジにも活躍できる、「カンタン」「便利」「新しい」メニューレシピです。
ホワイトソースのロールキャベツ
市販のロールキャベツを使って手軽に。たっぷりのホワイトソースによく合います。
このレシピの生い立ち
ハウス食品シチューミクスの特長である顆粒を活かし、少量から使うことで、シチュー以外のお料理のアレンジにも活躍できる、「カンタン」「便利」「新しい」メニューレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、ハウス「シチューミクス＜クリーム＞」を使います。
-
- 2
ロールキャベツにベーコンを巻き、つまようじでとめる。
- 3
厚手の鍋に②のロールキャベツを並べて、水を入れて加熱する。
- 4
沸騰したらミックスベジタブルを入れ、具材が柔らかくなるまでふたをして弱火～中火で約５分煮込む。
- 5
いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。
- 6
牛乳を加えてさらに約５分煮る。
皿に盛り、つまようじをはずす。
コツ・ポイント
ハウス食品シチューミクスは煮立った中に入れると、溶けにくくなります。火を止めるのは、温度を低くし、ルウを溶けやすくするためです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19333536
