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干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)
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干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)-レシピのメイン写真

干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)

shima船長
shima船長 @cook_40073860

大好きなレーズンをパンケーキに入れてみました、レーズンの代わりに小豆の甘納豆もおいしいですよ
このレシピの生い立ち
レーズンホットケーキを作ろうと思い立ったのですが固かったり味が濃すぎたり汚れていたりでいまいちだったのでやってみましたが想像したよりおいしかったのでアップして見ました。
干し柿やクランベリーなどもおいしいですよ^^

大好きなレーズンをパンケーキに入れてみました、レーズンの代わりに小豆の甘納豆もおいしいですよ
このレシピの生い立ち
レーズンホットケーキを作ろうと思い立ったのですが固かったり味が濃すぎたり汚れていたりでいまいちだったのでやってみましたが想像したよりおいしかったのでアップして見ました。
干し柿やクランベリーなどもおいしいですよ^^

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干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)

shima船長
shima船長 @cook_40073860

大好きなレーズンをパンケーキに入れてみました、レーズンの代わりに小豆の甘納豆もおいしいですよ
このレシピの生い立ち
レーズンホットケーキを作ろうと思い立ったのですが固かったり味が濃すぎたり汚れていたりでいまいちだったのでやってみましたが想像したよりおいしかったのでアップして見ました。
干し柿やクランベリーなどもおいしいですよ^^

大好きなレーズンをパンケーキに入れてみました、レーズンの代わりに小豆の甘納豆もおいしいですよ
このレシピの生い立ち
レーズンホットケーキを作ろうと思い立ったのですが固かったり味が濃すぎたり汚れていたりでいまいちだったのでやってみましたが想像したよりおいしかったのでアップして見ました。
干し柿やクランベリーなどもおいしいですよ^^

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材料

二人分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 鶏卵 一個
  3. 牛乳 100cc
  4. 干しブドウ 50g
  5. 有塩バター 20g
  6. 蜂蜜 大さじ二杯
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作り方

  1. 1

    レーズンを小鍋で一五分間ほど水を2~3回替えながら煮ます、こうすることで柔らかくなり、汚れが落ちます

    • 干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)作り方1写真
  2. 2

    スピードカッターに水少々と煮たレーズンを入れワンプッシュ笊に空けておく

    • 干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)作り方2写真
  3. 3

    ボウルに分量の牛乳に鶏卵を割り入れ軽く撹拌しておく

    • 干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)作り方3写真
  4. 4

    さらにホットケーキミックスを入れ撹拌

    • 干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)作り方4写真
  5. 5

    フライパンを加熱し、濡れ布巾であら熱を取ってバター少量を溶かし材料をフライパンに入れ好みに焼き上げる

  6. 6

    焼き上がったら皿に取りバター、蜂蜜をかけまわしてからいただきます、冷めてもおいしいですよ

    • 干しぶどうのパンケーキ(ホットケーキ)作り方6写真
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shima船長
shima船長 @cook_40073860
2012/07/13 00:53に公開
北海道で暮らしています、釣りに、散歩に、カメラに、と遊んでいます。
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