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お弁当にも。ミックスベジグラタン-レシピのメイン写真

お弁当にも。ミックスベジグラタン

tkengo
tkengo @cook_40043558

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材料

2カップ分
  • 冷凍ミックスベジタブル 大2
  • ツナ缶(なければウインナーで代用) 小2
  • 小麦粉 小2
  • 牛乳 適量
  • 塩・こしょう 適量
  • 粉チーズかスライスチーズ 適量
  • バター 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバターを溶かし、冷凍ミックスベジを炒める。溶けてきたらツナも加えて炒める。

    • お弁当にも。ミックスベジグラタン作り方1写真
  2. 2

    炒めたら小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を加える(とろみ加減を見ながら少量ずつ加えてください)

    • お弁当にも。ミックスベジグラタン作り方2写真
  3. 3

    とろみが決まれば、塩コショウで味を整え、アルミカップに入れる。上に好みのチーズをトッピング。

    • お弁当にも。ミックスベジグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブンでチーズが溶けるまで温めたらできあがり。

コツ・ポイント

牛乳の量は好みのとろみ加減に合わせて調節してください。食感がドロドロ系なので、お好みでゆがいたマカロニを加えると、よりグラタンらしくなります。

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tkengo
tkengo @cook_40043558
2011/06/20 08:59に公開
つくれぽ、お待ちしてます。
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ ソーセージ バター 牛乳 小麦粉 ミックスベジタブル スライスチーズ

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