ツルツルもずくそうめん

Yuketta
Yuketta @cook_40206382
インド

食べ過ぎた〜〜という日の翌日、ツルツル食べています。火を使わない簡単お料理。
このレシピの生い立ち
居酒屋さん「逆さ」で、出てきたメニューに、薬味を色々増やし、家ごはんに変身させました。

ツルツルもずくそうめん

食べ過ぎた〜〜という日の翌日、ツルツル食べています。火を使わない簡単お料理。
このレシピの生い立ち
居酒屋さん「逆さ」で、出てきたメニューに、薬味を色々増やし、家ごはんに変身させました。

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材料

  1. もずく 1パック
  2. 1個
  3. 分葱 2〜3本
  4. 胡麻 適量
  5. 茗荷 1〜2個
  6. 紫蘇の実 適量
  7. わさび 適量
  8. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    もずくを洗い水切りしお好きな薬味と、麺つゆを準備するだけです。この日は錦糸卵、ネギ、茗荷、胡麻、わさび、紫蘇の実でした。

コツ・ポイント

薬味を、おろし大根、生姜、かんずり等、冷蔵庫にあるもので色々変えられます。

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