ツルツルもずくそうめん

Yuketta @cook_40206382
食べ過ぎた〜〜という日の翌日、ツルツル食べています。火を使わない簡単お料理。
このレシピの生い立ち
居酒屋さん「逆さ」で、出てきたメニューに、薬味を色々増やし、家ごはんに変身させました。
ツルツルもずくそうめん
食べ過ぎた〜〜という日の翌日、ツルツル食べています。火を使わない簡単お料理。
このレシピの生い立ち
居酒屋さん「逆さ」で、出てきたメニューに、薬味を色々増やし、家ごはんに変身させました。
作り方
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もずくを洗い水切りしお好きな薬味と、麺つゆを準備するだけです。この日は錦糸卵、ネギ、茗荷、胡麻、わさび、紫蘇の実でした。
コツ・ポイント
薬味を、おろし大根、生姜、かんずり等、冷蔵庫にあるもので色々変えられます。
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